منتدي ناروتوا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدي ناروتوا
::
( الســاحة الأسرة والمجتمع )
::
الأطبــــاق المتنوعة
سلطة ورق العنب
كاتب الموضوع
رسالة
كــوربــيــكا
المــديــر العــام
عدد الرسائل
:
87
تاريخ التسجيل :
27/04/2008
موضوع: سلطة ورق العنب
الأحد مايو 04, 2008 1:56 pm
المقادير
1 كوب أرز مصري مطهو
4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة )
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري )
ملح وفلفل
الطريقة
- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية
أعجبني
لم يعجبني
سلطة ورق العنب
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي ناروتوا
::
( الســاحة الأسرة والمجتمع )
::
الأطبــــاق المتنوعة
منتدي ناروتوا
::
( الســاحة الأسرة والمجتمع )
::
الأطبــــاق المتنوعة
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--( الفئة الأولى )
| |--قصر ألضيافه
| |--أســـلاميــــات
| |--ألحـــوار ألعــام
| |--همــس ألقـوآفــي
|
|--تنين الاقسام الكرتونية والانيمي
| |--مقر مــــكـــتـــب الادمــــن
| |--مقر القائد يوغي
| |--مقر الخطير ناروتوا
| |--شلة محبي كوربيكا
|
|--( الســاحة الأفلام والألعاب )
| |--العاب الفيديو Video Games
| |--الأفلام والمسلسلات العربية
| |--الأفلام والمسلسلات الأجنبية
| |--أفلام ومسلسلات الكرتونية
|
|--( الساحة الترفيهية )
| |--ألصــــور ألغــــرآئــب
| |--ألصــــور الرياضة والسيارات
| |--صور انمي
| |--الأسلحه
|
|--( الســاحة التقنـــية )
| |--الكمبيـــــوتر والانـــــترنت
| |--البرامج العامة وشروحاتها
| |--الاتصالات والجوالات والأجهزة الكفية
|
|--( الســاحة الأسرة والمجتمع )
|--الأطبــــاق المتنوعة